Москва: +7 (495) 984-90-06
Санкт-Петербург: +7 (812) 677-90-26
Корзина: пуста
Сектор СБ официальный дилер оборудования ROXTON

Видеонаблюдение кафе-бара

Объект – представляет собой небольшой кафе-бар площадью около 200 м², который имеет один зал с барной стойкой и местами для отдыха посетителей.

Основная задача – организовать систему охранного видеонаблюдения объекта, которая позволит вести визуальное наблюдение за обстановкой внутри объекта, посетителями, персоналом, материальными ценностями и будет фиксировать возможные проникновения злоумышленников внутрь данного объекта.

Решением данной задачи, может быть множество вариантов, которые будут зависеть от особенностей объекта, возможных путей проникновения, размещения материальных ценностей (мебель, сейфы, касса и т.п.) и конечно же, самого желания Заказчика.

Ниже будет представлено несколько вариантов решения вышепоставленных задач, которые учитывают особенности конкретного объекта с данным размещением материальных ценностей (мебель, касса), возможных путей проникновения (окна, двери) и возможности прокладки коммуникаций.

Для большей наглядности, рассмотрим вариант решения данной задачи, с применением только внутренних камер, которые будут выполнять функцию общей обстановки внутри объекта и будут контролировать возможные проникновения злоумышленников внутрь данного объекта. Также рассмотрим более надежный вариант, с применением комбинации внутренних и внешних камер видеонаблюдения.

Исходя из функционального назначения данного объекта, правильным решением будет использование купольных камер для внутренней установки, которые идеально впишутся в интерьер помещения и не будут бросятся в глаза клиентам.

Для контроля прилегающей территории, лучше всего подойдут уличные bullet камеры, с кронштейнами для настенной установки.



Вариант №1. Система видеонаблюдения в кафе-баре

В этом примере рассмотрим бюджетный вариант решения задачи, который реализует систему визуального наблюдения за внутренней обстановкой объекта (персоналом, посетителями, материальными ценностями и т.п.), отвечает всем вышеперечисленным требованиям, обладает гибкостью и возможностью изменения либо расширения системы без каких-либо материальных и трудовых затрат. Данный вариант учитывает фиксацию проникновения внутрь объекта, но не учитывает контроль прилегающей территории.

Рассматривая данный объект, можно выделить две основных зоны – зона бара и зона для отдыха посетителей.

Для контроля зоны бара разместим две камеры, одна из которых будет фиксировать общую обстановку в зоне бара, витрину с напитками и сотрудников за барной стойкой. Вторая камера в данной зоне, будет фиксировать кассовый аппарат и обеспечит контроль над всеми денежными операциями, защитит от возможных краж денежных средств или махинаций.

Визуальный контроль обстановки в зоне для посетителей, обеспечат три камеры, одна из который направленна на вход и позволит фиксировать обстановку перед входом и всех вошедших людей. Остальные две камеры, которые расположены в противоположных углах зоны для посетителей, обеспечат фиксацию обстановки з зоне и позволят фиксировать несанкционированные проникновения внутрь данного объекта через окна.

Данное решение рассмотрим с применением аналоговых камер высокого разрешения GF-DIR4421MHD, которые оборудованы ИК-подсветкой и обеспечат возможность круглосуточной съемки. Также эти камеры имеют большой угол обзора, который можно изменить (опционально).

В качестве устройства записи и хранения информации рассмотрим цифровой видеорегистратор GF-DV0802AHD на 8 каналов, который обладает возможностью записи и архивирования видео/аудио сигналов, позволяет работать с камерами разных стандартов видеосигнала и предоставляет удаленный (сетевой или 3G) доступ к архиву. Видеорегистратор имеет встроенное хранилище (видеоархив), емкостью до 4 Тб, что даст возможность длительного хранения видеозаписей. Большим преимуществом видеорегистратора является возможность наращивания видеоархива по средствам подключения внешних накопителей, локальный или удаленный доступ к видеозаписям, а также возможность подключения оборудования для отображения видео в режиме реального времени или просмотра видеоархива (монитор, телевизор и т.п.).

Контрольное отображение видео со всех камер, обеспечит 17’’ монитор GF-AM170M.

Для питания основного оборудования, предусмотрен многоканальный блок питания T-PS105-9, который обеспечит стабилизированное питание 12 VDC. Также возможен вариант обеспечения системы бесперебойным питанием, но учитывая поставленные задачи и саму специфику объекта, это не является столь важным заданием.

Данное решение предусматривает размещение основного оборудования (видеорегистратор, блок питания, монитор) в отдельном помещении (комната охраны, кабинет директора или т.п.), где не будет доступа к оборудованию у посторонних лиц.

Также этим решением учитываются расходные материалы (кабель, крепежи и т.п.).

Кафе_решение №1

НаименованиеЦенаКол-воСумма
Гибридная камера
Гибридная камера2 773 руб.513 865 руб.
Гибридный видеорегистратор
Гибридный видеорегистратор10 399 руб.110 399 руб.
ЖК-монитор
ЖК-монитор24 650 руб.124 650 руб.
Блок питания
Блок питания4 083 руб.14 083 руб.
Жесткий диск (объем 4 Тб)
Жесткий диск (объем 4 Тб)10 000 руб.110 000 руб.
Кабель коаксиальный с питанием + крепеж
Кабель коаксиальный с питанием + крепеж25 руб.902 250 руб.
Кабель питания + крепеж
Кабель питания + крепеж15 руб.10150 руб.
ИТОГО:65 397 руб.

Таким образом получаем недорогую работоспособную систему, которая решает все вышепоставленные задачи, имеет сетевые функции, обеспечивает гибкую настройку записи (круглосуточная запись, запись по событию или расписанию, запись в определенные дни и т.п.), обеспечивает длительное хранение видеоархива с возможностью копирования некоторых фрагментов или всего архива на съемный носитель и имеет возможность расширения или изменения системы.


Вариант №2. Система аналогового видеонаблюдения в кафе

В этом варианте рассмотрим использование оборудования более именитого производителя, которое имеет расширенный функционал и обеспечит более качественную картинку. Все технические решения по размещению оборудования оставим без изменений и дополнений. Также учтем расходные материалы системы (кабель, крепежи и т.п.).

Кафе-бар_решение №2

НаименованиеЦенаКол-воСумма
Купольная камера высокого разрешения
Купольная камера высокого разрешения17 563 руб.587 815 руб.
DVR видеорегистратор
DVR видеорегистратор35 435 руб.135 435 руб.
ЖК-монитор
ЖК-монитор41 906 руб.141 906 руб.
Блок питания
Блок питания4 083 руб.14 083 руб.
Жесткий диск (объем 4 Тб)
Жесткий диск (объем 4 Тб)10 000 руб.220 000 руб.
Кабель коаксиальный с питанием + крепеж
Кабель коаксиальный с питанием + крепеж25 руб.902 250 руб.
Кабель питания + крепеж
Кабель питания + крепеж15 руб.10150 руб.
ИТОГО:191 639 руб.

Таким образом замена оборудования на более функциональное, позволит получить более качественную картинку с камер, обеспечит возможность регулировки зон обзора, позволит настраивать тревожные события и реагировать на них. Более качественное изображение, обеспечит лучшую детализацию объектов и позволит производить масштабирование картинки. 

Замена цифрового видеорегистратора, расширит технические и сетевые возможности системы и позволит хранить видеоархив, который в 2 разы больше чем в предыдущем варианте, позволит организовать дублирование записанных данных и обеспечит возможность контроля событий POS терминала объекта.

Данный вариант позволит расширять систему и подойдет объектам, которые расширяются или хотят обеспечить большой функционал системы. Дополнительным плюсом этого решения, есть возможность доступа к видеоархиву с удаленного рабочего места или с мобильного устройства (мобильный телефон, планшет и т.п.).


Вариант №3. IP видеонаблюдение для кафе

Более функциональным, современным, надежным, но более дорогим решением вышепоставленной задачи, будет организация системы IP видеонаблюдения. Такой подход позволит расширить технические возможности аналоговой системы, сделает ее более гибкой, информативной и самое главное, позволит получить более качественную картинку с камер.

Система IP видеонаблюдения имеет более широкий функционал настроек, обеспечивает полный сетевой и web-доступ, имеет широкий функционал видеоаналитики и позволяет информировать пользователей о происходящих событиях в поле зрения камер.

Рассматривая данный вариант, дополним предыдущие технические решения построения системы уличными bullet камерами, которые обеспечат наблюдение за прилегающей территорией данного объекта.

В качестве внутренних камер, рассмотрим IP камеры GF-IPDIR4354MPA2.0, которые обеспечивают картинку в Full HD 1080p формате, имеют хорошую оптику и оборудованы ИК подсветкой. Дополнительным преимуществом выбранных камер есть уникальный дизайн, который подчеркнет интерьер помещения.

Для контроля прилегающей территории, используем уличные IP камеры GF-IPIR4453MP1.0-VF с ИК-подсветкой и вариофокальными объективами. Данные камеры обеспечат хорошую картинку даже в полной темноте, что позволит вести наблюдение в ночное время. 

Большим плюсом выбранных камер, является поддержка питания по сети (PoE), что значительно упростит подключения данных камер.

В качестве устройства записи и хранения информации, используем сетевой видеорегистратор GF-NV0804HD на 8 IP каналов, который обладает возможностью записи и архивирования видео/аудио сигналов, предоставляет удаленный (сетевой или 3G) доступ и обеспечивает возможность расширения системы. Видеорегистратор имеет встроенное хранилище (видеоархив), емкостью до 6 Тб, что даст возможность длительного хранения видеозаписей. Большим преимуществом видеорегистратора является возможность наращивания видеоархива по средствам подключения внешних накопителей, локальный или удаленный доступ к видеозаписям, а также возможность подключения оборудования для отображения видео в режиме реального времени или просмотра видеоархива (монитор, телевизор и т.п.).

Использование специального программного обеспечения позволит расширить все функции видеорегистратора и обеспечит удаленный доступ к видеоархиву с компьютера или мобильного устройства (мобильный телефон, планшет).

Коммутацию всех камер и подключение их к видеорегистратору, обеспечит неуправляемый сетевой коммутатор GF-AC0208 POE. Данный коммутатор поддерживает технологию PoE, что позволит запитать используемые камеры.

Контрольное отображение видео со всех камер, обеспечит 19’’ ЖК-монитор GF-AM190L.

Для питания всей системы используем существующею сеть 220 VAC объекта. Для объектов, у которых возможны систематические проблемы с электропитанием, лучше предусмотреть источник бесперебойного питания (данным вариантом не предусмотрено).

Как и в предыдущем варианте, размещение основного оборудования (видеорегистратор, монитор, коммутатор) предусмотрим в отдельном помещении (комната охраны, кабинет директора или т.п.), где не будет доступа к оборудованию у посторонних лиц. Также учтем расходные материалы (кабель, крепежи и т.п.).

Кафе-бар_решение №3

НаименованиеЦенаКол-воСумма
Купольная IP-камера
Купольная IP-камера10 399 руб.551 995 руб.
Уличная IP-камера
Уличная IP-камера9 860 руб.219 720 руб.
Сетевой видеорегистратор
Сетевой видеорегистратор10 630 руб.110 630 руб.
ЖК-монитор
ЖК-монитор38 131 руб.138 131 руб.
Сетевой коммутатор
Сетевой коммутатор11 093 руб.111 093 руб.
3G модем
3G модем5 161 руб.15 161 руб.
Жесткий диск (объем 3 Тб)
Жесткий диск (объем 3 Тб)8 000 руб.216 000 руб.
Кабель витая пара + крепеж
Кабель витая пара + крепеж18 руб.1302 340 руб.
ИТОГО:155 070 руб.

Полученное решение, обеспечивает полное наблюдение за объектом как в дневное, так и в ночное время, обладает возможностью длительного хранения видеоархива, позволяет расширять систему, имеет высокую надежность и гибкость. Специальное программное обеспечение, которое можно установить на компьютер под управлением OS Windows, позволит вести удаленное наблюдение за объектом в режиме реального времени, позволит просматривать видеоархив и производить его копирование.

Отсутствие сети Internet на объекте не станет проблемой, так как можно использовать специальный 3G модем GF-MF1903G, который обеспечит удаленный доступ к видеоархиву системы.

Такое решение идеально подойдет объектам, которые работают 24 часа в сутки и могут быть расширены. Данную систему возможно расширить до 16 IP каналов, понизив качество видео с камер.


Вариант №4. Система охранного IP видеонаблюдения

Этот вариант содержит ранее рассмотренные технические решения по организации системы видеонаблюдения на данном объекте, но использует более функциональное оборудование другого производителя. Замена ключевых компонентов системы, таких как камеры и видеорегистратор, повысит функционал системы и сделает ее максимально гибкой и надежной.

Кафе-бар_решение №4

НаименованиеЦенаКол-воСумма
Купольная IP-камера
Купольная IP-камера27 655 руб.5138 275 руб.
Уличная IP-камера
Уличная IP-камера22 802 руб.245 604 руб.
Сетевой видеорегистратор
Сетевой видеорегистратор161 691 руб.1161 691 руб.
Плата PoE питания
Плата PoE питания6 548 руб.213 096 руб.
ЖК-монитор
ЖК-монитор57 620 руб.157 620 руб.
Жесткий диск (объем 4 Тб)
Жесткий диск (объем 4 Тб)10 000 руб.220 000 руб.
Кабель витая пара + крепеж
Кабель витая пара + крепеж18 руб.1302 340 руб.
ИТОГО:438 626 руб.

В итоге получим самую функциональною систему из рассмотренных вариантов, которая обеспечит наилучшее качество картинки как в ночное, так и в дневное время.

В данном решении используется сетевой видеорегистратор STNR-1642P-N на 16 IP каналов, который имеет огромный технический функционал, обеспечивает обработку видеоаналитики с IP камер, имеет самый большой видеоархив из представленных вариантов (до 24 Тб) и оборудован встроенным PoE коммутатором, для прямого подключения IP камер, что позволит сэкономить на приобретении сетевого коммутатора и упростит подключение и настройку оборудования.

Также использование дополнительного ПО, позволит неограниченное расширения системы или объединение нескольких удаленных объектов в единую систему с локальным или общим доступом. Такой вариант подойдет учреждениям, которые расширяются или имеют множество удаленных филиалов, которые нужно объединить в общую систему видеонаблюдения.

Данный вариант является наиболее универсальным и учитывает все расходные материалы (кабель, крепежи и т.п.).